العسل في القرآن الكريم
قال تعالى في سورة النحل :
(و أوحى ربك إلى النحل أن أتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون * ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللاً يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس) صدق الله العظيم
لقد كرم الله سبحانه وتعالى النحل في كتابه الكريم أيما تكريم وبلغ هذا التكريم منتهاه حين خصص الله عز وجل سورة من القران عرفت باسم سورة النحل .وقاري سورة النحل يجدها تبسط العقل والقلب أنواراً باهرة من المعرفة والحكمة الإلهية .ففي كل أية من آياتها دليل واضح على نعمة وأخرى من نعم الله التي لا تحصى {وأن تعدوا نعمة الله لا تحصوها} ..
لقد كانت آيات سورة النحل حافلة بآيات النعم وعطايا الله للإنسان على الأرض ودليلاُ وحجة على تيسير سبل انتفاع الإنسان بما خلق الله على
وجه الأرض وما أنزل عليها وما أودعه البحار والأنهار وما أخفاه في التراب والجبال . كل هذا في صور ظاهرة بينة تنطق بعظمة الخالق ومنه على المخلوق وتسخيره له دواب المعمورة وطيرها وحشراتها ونباتها وكل ماعليها .
فلينظر الإنسان إلى هذه النحلة الضئيلة الجسم وليعرف نفعها وجهدها ومثابرتها . وليعلم حكمة الله وآيته في صنعها وإنتاجها العسل الذي فيه شفاء من كل داء .
العسل في السنة النبوية المطهرة
روى البخاري ومسلم عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أن رجلاً جاء إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم ـ فقال : إن أخي استطلق بطنه ـ فقال له صلى الله عليه وسلم (اسقه عسلاً) فسقاه عسلاً . ثم جاء فقال يا رسول الله سقيته عسلاً فما زاده إلا إستطلاقاً . قال : ( أذهب فاسقه عسلا ً) فذهب فسقاه عسلاً ثم جاء فقال يا رسول الله ما زاده ذلك إلا استطلاقاُ . فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( صدق الله وكذب بطن أخيك اذهب فأسقه عسلاً )
فذهب فسقاه عسلاً فبرئ.
لقد كان رسول الله صلى الله علية وسلم على يقين من شفاء بطن الرجل مهما بدا في ظاهر الآمر أن ما يسمى الواقع يخالف اليقين . لان اليقين أصدق من ذلك الواقع الظاهري الذي في النهاية ليصدقه . وهذا اليقين بأن العسل فيه شفاء للناس ورد في كتاب الله والرسول صلى الله عليه وسلم مؤمن وعلى يقين بكل قضية وبكل حقيقة وردت في كتاب الله.
ولان العسل فيه شفاء من جميع الأمراض .فقد وصفه المصطفى صلى الله عليه وسلم لهذا الرجل على الرغم من أنه لم يره ، فلو كان العسل شفاء لبعض الأمراض دون بعضها لكان يلزم أن يتأكد المصطفى عليه الصلاة السلام من نوع المرض قبل أن يصف له العسل ، وقد يحتاج العسل إلى بعض الوقت لكي يظهر تأثيره الشافي ، وقد يختلف مقدار هذا الوقت من مرض إلى أخر ، كما وضح من تردد أخي المريض على المصطفى صلى الله عليه وسلم ويؤكد له رسول الله صلى الله عليه وسلم بضرورة الاستمرار في العلاج بسقي العسل ..
سم النحل شفاء
جرت أبحاث جديدة وكثيرة على سم النحل واستعمالاته في العلاج وقد جأت معظم هذه الأبحاث بنتائج ممتازة .وأثبتت الأبحاث والاختبارات السريرية في الطب الحديث أن لسم النحل خواص علاجية ثابتة محددة وواضحة جداً ومنها .
أمراض الروماتيزم والتهاب الأعصاب وعرق النساء والصدفية
وارتفاع ضغط الدم والصداع النصفي ومخفض للحرارة بما يعادل خسة أضعاف الأسبرين وغيرها ..
ومازال سم النحل تحت الدراسة والأبحاث في الوقت الحاضر وليس هناك أدنى شك في أنه سوف يشغل مكاناً مرموقاً في الأغراض العلاجية والوقائية.
العسل يقي من ضرر الألوان الصناعية
كشفت دراسة علمية عن أن تناول عسل النحل مرتين في الأسبوع يقلل من التأثيرات الضارة التي تسببها الألوان الصناعية والتي تؤثر على الكبد والكلى ويحد من تأثير السموم الموجودة في الألوان الصناعية التي تغلف كثيراً من الأغذية خاصة أطعمة الأطفال الصغار. وأوضحت الدراسة التى أجراها علماء المركز القومي للبحوث في مصر أن اخطر الألوان الصناعية المؤثرة على الكبد والكلى هي البني والأصفر والأزرق الفاتح لأنها تؤدى الى زيادة في أنزيمات الكبد والبروتين والكولسترول في مصل الدم.
مستشفى مصري يعالج الأمراض المستعصية بعسل النحل ولدغاته
بدأت مصر تجربة جديدة باقامة مستشفى متخصص فى علاج الأمراض المستعصية والخطيرة دون الاعتماد على الأدوية الكيماوية المعروفة وانما باستخدام عسل النحل وتعريض المريض للدغات النحلة ذاتها.
ويعمل المستشفى الذى أقامته كلية العلوم الزراعية البيئية بجامعة قناة السويس تحت اشراف مركز بحوث عسل النحل بالكلية وقد نجح حتى الآن في علاج الحالات التى تقدمت له بنسبة 70%. ويضم المستشفى الفريد من نوعه والمقام فى مدينة العريش عاصمة محافظة شمال سيناء أقساما مجانية لطب الأطفال وأمراض النساء والتوليد والعيون والجراحة وأمراض الكبد والأمراض الجلدية وأمراض الجهازين الهضمى والعصبى وأمراض العظام .
العسل الطبيعى يشفي الجروح ويقتل الجراثيم
اكتشاف علمى.. توصل أخصائيو علوم الجراثيم والأحياء الدقيقة فى جامعة ويلز البريطانية الى أن العسل الطبيعى يقتل البكتيريا بصورة أسرع وأكثر فعالية بحوالى ثلاث مرات من العسل الصناعى الذى يتمتع بنفس الكثافة
أوضح الباحثون البريطانيون فى الدراسة التى نشرتها مجلة /علوم الجراثيم التطبيقية/ أن بعض أنواع العسل تنتج عند تخفيفها مادة فوق أكسيد الهيدروجين التى تقتل البكتيريا ويمكن استخدامها لتنظيف الجروح وتعقيمها
ولاحظ الباحثون أن العسل منع نمو بكتيريا المكورات العنقودية والمكورات المعوية المقاومة للمضادات الحيوية القوية مثل /ميثيسيللين/ و /فانكومايسين/ التى جمعت من عينات جروح وسطوح وأرضيات المستشفيات
أشاروا إلى أن العسل الطبيعى تتوافر فيه خصائص مضادة للميكروبات بسبب الأنزيمات التى يفرزها النحل فيه وأن نشاطه يرجع إلى درجة حموضته أو الكيماويات الموجودة فيه من رحيق الأزهار الأصلي، مؤكدين أن استخدامه قد يساعد فى تخفيف آلام الجروح وتقصير فترات الإقامة فى المستشفيات، وبالتالى تقليل تكاليف العناية الصحية
يمثل هذا الاكتشاف العلمى تأكيدا للطب النبوى، حيث أكدت الأحاديث النبوية الشريفة على ان العسل دواء يستخدم لعلاج العديد من الامراض سواء للجروح السطحية أو الأمراض المعوية الداخلية، كما كان يعتقد أن تغطية الجروح بالعسل -وهى طريقة ترجع إلى زمن الفراعنة والمصريين القدماء- يمنع وصول الهواء إليها، وأن محتوى السكر العالى فى العسل يبطئ نمو البكتيريا
إلا أن الباحثين البريطانيين أكدوا بالاضافة إلى ذلك أن العسل يملك خصائص أخرى قاتلة للجراثيم .
العسل الأسود أفضل للصحة من الأنواع الفاتحة
إذا كنت تسعى للاستفادة من العسل والحصول على الكثير من عناصره المغذية, ينصحك الباحثون في جامعة إلينوي الأميركية بتناول العسل الأسود أو ذي اللون الداكن
وأوضح هؤلاء أن هذا النوع من العسل يحتوي على الكثير من العناصر المضادة للأكسدة التي تضعف تأثير الجزيئات الضارة في الجسم المعروفة بالراديكالات الحرة التي تدمر المادة الوراثية وتعرض الإنسان للإصابة بالتهاب المفاصل والسكتات والسرطانات مقارنة مع أنواع العسل الفاتحة اللون
ووجد الباحثون تحليل أنواع متعددة من العسل جمعت من 14 مصدرا مختلفا من الزهور أن العسل المصنوع من رحيق أزهار الحنطة السوداء في إلينوي احتوى على كمية أكثر من مضادات الأكسدة بحوالي 20 مرة من ذلك المصنوع من أزهار الميرمية في كاليفورنيا.
ورغم أن العسل لا يمكن أن يحل محل الفواكه والخضر كمصدر لمضادات الأكسدة, فإن الخبراء يؤكدون أن بالإمكان استخدامه للتحلية بديلا مثاليا عن السكر.
الجمعة يوليو 10, 2009 9:03 pm من طرف أهم وحده
موضوع: فوائد العسل من الكتاب والسنه 
